طرز تهیه کتلت جعفری و سویا ویژه سفره افطار

طرز تهیه کتلت جعفری و سویا ویژه سفره افطار

«« اینستاگرام رسمی سایت: khasdl.ir لطفا Follow کنید »»

کتلت جعفری و سویا

سویا حاوی پروتئین، ایزوفلاون و فیبر بوده که همه این مواد برای سلامتی مفیداند. پروتئین درون سویا می‌تواند فوایدی برای بیماری های قلبی، کاهش اثرات یائسگی، کاهش وزن، ورم مفاصل، عملکرد مغز و بهبود توان در ورزش داشته باشد.

مواد لازم :

سویای ریز ۴۰۰ گرم

سیب زمینی آب پز شده ۶۰۰ گرم

تخم مرغ ۳ عدد

جعفری خرد شده ۱۰۰ گرم

گشنیز ۳۰ گرم

پودر سیر در صورت دلخواه

آرد سوخاری به میزان لازم

پیاز ۱ عدد

روغن و ادویه به مقدار لازم

طرز تهیه :

سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در سبدی بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. سپس تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود.(در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) سپس در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید.

---

تاریخ انتشار : شنبه 30 خرداد 1394 ساعت: 18:52 | نظرات(1)
برچسب ها : غذاهای ماه رمضان , غذاهای ماه رمضان افطاری , غذاها ماه رمضان , غذاهای ماه مبارک رمضان , غذاهای مخصوص ماه رمضان , غذاهای مناسب ماه رمضان , غذاهای ویژه ماه رمضان , انواع غذاهای ماه رمضان , غذاهاي مخصوص ماه رمضان , غذاهاي مناسب ماه رمضان ,

این نظر توسط مریم باقری در تاریخ 1394/04/08 و 0:42 دقیقه ارسال شده است :
ممنونم واقعا مفید بود .

پاسخ : خواهش میکنم